제주 현지 맛집! 제주공항 근처 힙한 고깃집 “고기장” 흑돼지

제주도 하면 흑돼지잖아요

아니 다들 흑돼지 먹으러 제주도 가는 거 아닌가?
싶을 정도로 제주도에 흑돼지 고깃집이 정~말 많은데 진짜 제가 흑돼지 집 여러 군데 다닌 곳 중
메뉴판에 있는 메뉴를 다 시킨 건 처음이거든요,,?
다 맛있었던 고깃집도 처음이에요,,🐷

저녁에 방문했구요 용담해안도로에 있어서 찾기도 쉬워요!
아 그리구 저녁에 방문하는거 추천 드릴게요!!
이유는 아래에 적어둘게용 ㅎ_ㅎ

味친 고기 고기장 !!

자그마한 하르방이 반겨주는 고기장
입구부터 설레네요ㅠ🤍

고기장 메뉴판 1,2페이지!!
제가 여기 있는 메뉴 다 먹었다는 거 아니겠냐구요,, ~

메뉴판 3페이지와 고기장 옆면 가득 채운 고기,,!

앞에 조롱박 모양의 술이 허벅술이래요!!
못 먹어보고 왔는데 다음엔 꼭 마셔봐야겠어요,, 😵

그리고 그 뒤편에 숙성되고 있는 돼지고기들과 와인😋

기본세팅

개인적으로 고기 먹을 때 와사비를 많이 먹는 편인데
유채+와사비 조합 정말 좋았어요,, 향 굿,,,

고기장 진정성(57,000₩)

하루 27세트 한정메뉴로
목살 오겹살 항정상 가브리살
네 종류를 맛볼 수 있어요!

저는 이걸 첫 메뉴로 시켜서 맛을 다 본 후
추가 주문을 했답니당😋

지글지글 오겹살,,🥓
고기들 조명빨 잘 받네요 너무 이쁘게 나와요 만족스러워

유채 살얼음 동치미국수

첫 번째로 먹은 사이드 메뉴!
이거 진짜 깔끔하고 고기 기름 싹 내려줘요,,👍

고기장 볶음밥

사이드 메뉴 중 원픽을 꼽으라 하면
저는 이거 왕왕왕 추천할게요
잘게 들어가 있는 고기들 보이시나요😵
진짜 싹싹 긁어먹었어요 미쳤어요

사장님께서 구워주시면서 보여주신
막간의 불쇼
“불을 사정없이 내버릴 거예요-!”
ㅋㅋㅋㅋㅋ초ㅑㄱ 초ㅑㄱ 불 올라오는 거 보이시나요

고기장 겨울시즌메뉴 유채페스토 특상 파스타

세 번째 먹은 사이드!
후추 잔뜩 치즈 잔뜩 올려주시는 파스타!!

이거 겨울 시즌 메뉴인데 그냥 일 년 내내 있으면 좋겠어요..
바질 페스토 아니고 유채 페스토!
원래 바질 좋아하는 편이라 초록색 맛 좋아하는데
유채로 만든 페스토도 너무 맛있더라고요!!

위에 올라간 치즈
‘그만-!’ 이라고 외칠 때까지
갈아서 뿌려주십니다,,🧀🌨
치즈 눈 소복•••

가지런히 놓아주신 고기••

아 그 옆에 빨간 소스 보이시나요
작은 종지는 멜젓이구요
큰 통 소스는 고기장 특제 소스라고 하시는데
이거 진짜 맛있어요,, 판매도 하시던데 한 통 쟁여갔어요 저
안에 있는 파 건져서 고기랑 같이 먹으면 극락.🤤
목살이랑 진짜 조합 짱,,

새벽 정성 김치찌개

묵은지 김치찌개인지 조금 시큼한 맛이 났는데
이게 중독성 있더라구요,,?
딱 나왔을 땐 배불러서 아 못 먹겠다 싶었는데
결국 김치찌개도 다 먹음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ

항정살 진짜 아삭? 아삭하니 맛있었어요ㅠㅠ
아 또 먹고 싶다,,

유채 산채 비빔국수

전 고기랑 비빔국수 같이 먹는 거 엄청 좋아하거든요!!
비냉이든 비빔국수든 같이 먹는 거 좋아해서
시킨 마지막 사이드!

여기도 유채랑 함께 반숙란이랑 내어주셨는데
소스가 자극적인 맛이 아니라 좋더라고요!!
그렇게 사이드 5종 클리어 ㅋ

그리고 이날도 소주 괄고르ㅏㄹ괄,,,
자제한 게 요맨쿰,,❛˓◞˂̵ ,,,

아니 또 저희가 밥먹고 있는데
7시즈음 되니까 가게 분위기가 바뀌더라구요!!
약간 볼링장->락볼링장 으로 바뀌는 느낌처럼!!
그래서 소주 한병 더 깠죠 뭐ㅠㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬
그래서 저녁 방문 추천드린답니당 호호

그리고•••

메뉴 다 시켜먹은 결과
메뉴 칸 꽉차서 윗줄 안보이는
ㅋㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬ㅋ⫬

저 날(2월 10일) 계산하고 나오면서
'저 다른 곳에서 고기 이제 못 먹을 것 같아요ㅠㅠ'
하면서 나왔는데
글 쓰고 있는 지금 3월 10일,,,
저 다른 고깃집 안 갔어요,, 아니 못 갔어요,,
그립다 고기장 고기의 맛,,,

메뉴 플렉스 할지도 모르는
힙한 흑돼지 맛집
"고기장"
당장 안 가고 뭐하시는 거예요 짐 싸세요.

끗-!